我是個愛吃拉麵勝過烏龍麵的人 總覺得烏龍麵不就這樣 清淡的湯頭配上滑溜溜的麵條這樣
所以跟阿飛約好要來吃的時候還想說怎麼要來美食街吃烏龍麵~吼優.....
但必須要說丸龜製麵這家真的可以單獨開店不要開在美食街了啦~吃完後真的好吃而且選擇也多!!
敝人我覺得比土三寒六還好吃哈哈
好~這一家丸龜製麵呢~就位在台北車站新光三越的美食街中
很好找~通常你只要看到隊伍很長的那一攤應該八九不離十就是丸龜製麵了!!!
採用排隊自助式的點餐方式由左至右依序選擇你的主餐、附餐和配料們喔!!
附上流程給你們參考~到時到現場就不會尷尬在旁邊看半天了~
1.點：先來選擇你喜歡的烏龍麵口味
2.拿：拿托盤及炸物盤(各一個)，並將烏龍麵放在托盤上
3.夾：挑選喜歡的炸物、飯糰
4.結：最後結帳去，季的要到配料台加配料喔
噹噹~食物上桌啦!!因為是美食街的關係 找位子要快狠準 不然用餐時間真的會等半天了
喔對~因為我沒靠近去拍(要坐著佔位子) 所以跟大家說說丸龜除了烏龍麵外還有賣什麼喔~
在炸物區有：
可樂餅、炸香腸、炸雞、炸蔬菜、炸花枝、炸蝦、炸南瓜、炸青椒、炸茄子、炸地瓜...
價位都是在25~35元的範圍內
飯糰有：
牛肉飯糰、鮭魚飯糰、明太子飯糰、鮪魚美乃滋飯糰
價位一樣也是在25~35元之間
旁邊還有單賣豆皮壽司喔~也是便宜的25元
豚骨烏龍麵 $119元(中碗) $149元(大碗)
居然第一次吃到有豚骨口味的烏龍麵 湯頭還算濃郁(但跟豚骨拉麵比起來就沒有那麼鹹 比較清淡)
感覺像是要吃拉麵 但麵條卻是滑溜溜的QQ烏龍麵 感覺混和兩種不同的元素搭在一起變得好特別
肉片像是火鍋肉片(笑) 但是不會柴的口感咬起來跟豚骨湯頭配一起還蠻對味的
麵條就不用多說了~吃起來是非常Q彈的麵條 雖然很粗的烏龍麵 但卻不會塞得滿口都是麵條粉味喔
我覺得一口一口小口的吃超讚 烏龍麵搭配豚骨真的很對味耶!!
see~水中蛟龍!!!哈哈哈 白白QQ的烏龍麵好想在呼嚕呼嚕大口把他們吃光光喔
牛肉烏龍麵 $129元(中碗) $159元(大碗)
牛肉烏龍麵就是以一般常見的柴魚湯頭為湯底喔 我覺得就比較一般般是屬於平常都會吃到的烏龍麵口味
牛肉片比較小片但份量較多(廢話!) 個人覺得如果單吃這碗很沒飽足感(因為太基本款)~~一定要再加上配料才夠!!
這次有拿了兩種配料 炸可樂餅和炸蔬菜喔!!!
炸可樂餅
我覺得味道還蠻濃的~即使他們都已經先炸好放在檯子上等大家自己選擇拿取
但吃到的時候也還是熱呼呼而且表皮好酥脆 吃起來表皮還會有卡ㄘ卡ㄘ的聲音哈哈
裡面是滿滿的馬鈴薯泥 馬鈴薯泥口感很細膩 算是吃起來很順口也不會太重口味
只是因為整個可樂餅中的馬鈴薯泥太膨湃 只要吃大口一點我都會有點被噎到 所以都還會配著湯一起吃喔!!
我不太會吃這種太乾的馬鈴薯泥 都要配水或湯一起吃不然都會被噎到哈哈>"<
炸蔬菜
其實一開始我最想吃的是炸可樂餅 這是阿飛的炸蔬菜
但我後來吃完後我決定要投奔炸蔬菜 丸龜的炸蔬菜好好吃喔!!!
因為外面很多賣的炸蔬菜幾乎都只吃的到外皮油炸的味道 蔬菜為通常吃的時候都已經不見
但丸龜的不會喔 炸蔬菜吃起來甜甜的 外皮也只有薄博一層 每一種蔬菜吃下去都是不同的味道
重點是又便宜又大一個 推薦來吃的話可以選這一個配料喔!!
這次簡單的丸龜烏龍麵分享就到這邊囉~~
如果經過台北車站或是剛好逛街到新光三越 可以選擇丸龜製麵嚐嚐看優 :)
讚岐 丸龜製麵
丸亀1号店
新光三越A8館B2美食街
地址：台北市信義區松高路12號B2
丸亀2号店
新光三越南西2館B1美食街
地址：台北市中山區南京西路14號B1
丸亀3号店
新光三越站前館B1美食街
地址：台北市中正區忠孝西路1段66號B1
營業時間：
週一~四: 11:00~21:30
週五~日: 11:00~22:00
酸酸的茶餘飯後小話題：
夏天真的要到了 天氣好熱真的受不了天天吹頭髮快中暑 終於剪掉長髮啦
好久沒剪這麼短了!! 等今年冬天到來 剛剛好又變回長髮公主啦哈哈哈
以上，報告完畢 ✔
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