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齁齁齁  最近好忙啊!!!! 累積了至少有10篇以上都沒再動....真的快昏倒了.....

前陣子和研究所姊妹們相約到沙沙的新開店-沙姐原味廚房嚐好料   看到店名  就知道是誰開的店了哈哈

而且才開幕沒多久   就超多明星藝人前來品嚐好料  沙沙的女神隋棠  喬治哥  修杰楷  藍正龍  王樂妍等等...超級多

想知道還有誰~可以上沙姐原味廚房粉絲團看看喔!!! :)IMG_2479.JPG

 

重點是   沙姐原味廚房的招牌人像  是陳乃榮親自劃出沙姐的自畫像啊!!!!羨慕死我了!!!!!!!!!!!!哈哈

好啦離題了   走吧   一起來看看沙姐的日式料理新開店IMG_2421.JPG

 

沙姐原味廚房是位在淡水北新路上的新店面   因為我是路痴  所以我很難跟大家說到底要怎麼走 

不過大家都有智慧型手機   是可以用導航先查一下啦哈  (抓頭)IMG_2422.JPG
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當你一看到沙姐原味廚房   第一個看到的絕對會是首圖上那大大的一整面牆的塗鴉    外面吸菸區還有沙姐抽菸陪著你喔!!哈哈IMG_2425.JPGIMG_2532.JPG

 

店內不大   是一個長形的空間   但是氣氛非常歡樂  

有客人來  除了店員都好親切   幸運的話還可以聽到沙姐超嗨的打招呼聲音喔!!IMG_2559.JPGIMG_2561.JPGIMG_2515.JPG

 

然後我們這次因為一次來六個人   是做包廂喔哈哈哈(就是有一個簾子可以放下來的偽包廂  嘻嘻)IMG_2426.JPG

 

來看看MENU   超級豐盛   其實有好多菜名都不知道是什麼   但只要問一下店員就會馬上解釋給你聽囉!!

為了配合人數的需求   menu也有針對人數直接做推薦  

讓第一次來的人完全不用擔心   可以放心地直接交給店家做安排!!

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因為我們有六個人   所以選了2人699套餐和2-3人1399套餐喔!

沙姐超讚   還幫我們再修改了一下菜色   我們每個人都飽到快瘋掉!!

重點是超好吃~邊吃邊聊一整個下午就這樣過去了哈哈
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單點區
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桌上的醬油罐   敲可愛  好有日式風味   這是等會兒用來配飯和做沾醬用的!!

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茶碗蒸   這個一人一碗   非常的入味   以前常常吃到蛋味太重或是太死鹹的茶碗蒸

但這個不會喔~是帶著濃濃香氣的茶碗蒸  唯一要擔心的~就是他太燙了!要小心入口!!!!!(笑)

而且我也覺得她附的木湯匙小小的超可愛!!剛剛好可以一口一口慢慢吃~

吃完剛好正餐就來囉~

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超紮實的茶碗蒸  不會一挖就爛掉   熱呼呼的吃真的好濃郁喔~IMG_2442.JPG

 

生菜和風沙拉

非常豐盛   當然分量是一定足夠   但我說的豐盛~是指用料超多樣!!!你們算算看光這盤沙拉

裡面就用了多少種蔬菜哩?!(非常的開胃   在主餐上來前吃到這個真的會超餓!)
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鮭魚親子丼

非常好吃!!!!送上桌時大家搶拍個不停  因為配色好漂亮   除了一片片的鮭魚外  上面的鮭魚卵也是新鮮又大顆

自己磨的芥末和增添風味的小檸檬    配上不會過酸味的醋飯   這一碗吃起來就超級飽足的!!!IMG_2446.JPGIMG_2448.JPGIMG_2449.JPG

 

看看這鮭魚卵   超級晶透   我吃這個很愛把鮭魚卵一顆一顆慢慢放在嘴裡一顆顆咬破耶~這習慣大家也會嗎哈哈IMG_2451.JPG

 

貓飯

獨家!!!!在這邊才吃的到喔!!在白飯上灑滿了柴魚片

因為受熱的關係   柴魚片會在白飯上跳舞   上桌後我們又是一陣狂拍和驚呼~因為一直在跳舞阿   超動感的!!!!IMG_2454.JPG

 

這要怎麼吃呢~除了配其他菜一起吃外   更可以淋上醬油   直接食用喔~味道濃郁程度可以看自己的喜好做調整

這碗應該是來吃日式料理必備的一碗了!!不吃普通白飯~吃一碗貓飯多有fu~~

(話說貓飯是有由來的~可以去吃好料然後親自問沙姐解惑喔~~:))IMG_2455.JPGIMG_2456.JPGIMG_2490.JPG 

 

蔬菜串(杏包菇)

表皮微微烤乾   裡面還吃的到菇類的清甜   配上僅僅沾了一點點的醬汁   吃的到原汁原味的口感呢!!IMG_2457.JPG

 

香菇超級香!!   三個香菇都超級大顆  

菇類很容易用不好就外乾內乾   要吃到菇類的香氣還有飽滿的水分真的要下一番功夫

喜歡吃香菇的可以嚐嚐看   非常香的味道吃一顆就覺得好滿足~~IMG_2462.JPG

 

日式豬排飯  

豬排和白飯是分開放的喔   即使是白飯  上面也總是用了很多菜色做點綴  說說  你們看到了哪些配菜呢?IMG_2464.JPG

 

看看這用心又精緻的白飯  根本單吃也覺得好滿足!!
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然後式炸豬排  真的好拍謝!!因為我一直對焦到在上面跳舞的柴魚片

所以拍的照片都湖的啊!!!!我的媽優~那就來說說口感補回來好了......

不要小看這豬排  完全不會過柴的口感加上酥酥脆脆的外皮   尤其是一咬下去  完全不會皮肉分離真的是大加分

熱熱的吃真的好過癮  愛吃肉的人一定覺得超美味!!!IMG_2467.JPG

 

其實這張是在對焦中間正下方!!!沒有糊啊!!!

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烤魚系列

我個人是不太愛吃魚   所以其實沒有吃很多  但肉質非常細膩是我可以保證的喔!!!IMG_2466.JPG

 

烤豬肉串+烤雞肉串

其實我忘記上面那黑黑醬料是什麼了?  但是烤肉串真的好吃啊   就是日式居酒屋喝酒必備下酒菜阿!!!IMG_2470.JPGIMG_2491.JPG

 

快猜!!!這是什麼????

大人小孩都超愛!!! 而且我還沒在任何日式料理店中看過!!!這一道~~讓我們吃完了一盤又多叫了一盤!!

太好吃了啦!!!!!!!!!!!!!!!!是不是看起來很像喜餅或什麼奶皇酥之類的   其實他是馬鈴薯球!!!!!!!!!!!!!!!

上面還有雕花啊!!!!!哈哈哈哈超好吃!!外面超脆~可是一咬下去裡面濃到不行   好綿密又超香!!

記得要沾番茄醬喔!!

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看看我們吃的杯盤狼藉.....(笑)

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烤雞翅

香噴噴哪!!!這一道一上桌我們就驚呼了啦(是要驚呼幾次)

烤肉的味道一直在到處亂飄  然後大家分著吃   真的超多汁!!!IMG_2476.JPG
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嘿嘿   最後還有飯後甜點喔!!! 這搭配好妙  在日式餐廳裡盛裝冰淇淋的碗和湯匙居然超有異國風情!!!

而且!!!!!!!!是明治的冰淇淋阿~有多濃郁你們也知道的!!~(滿心歡喜)

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吃飽喝足後   就來看看我們和沙沙本尊的超好笑照片吧!!

看到本尊和牆上塗鴉的合照大家都快笑翻了!!!!!好有戲阿~~IMG_2526.JPG

 

然後本尊還要幫分身點火   大家又是一陣狂拍   怎麼辦真的好好笑喔~~IMG_2527.JPG

 

這天真的吃的超開心又飽足   然後看到了好久不見的沙沙和睽違兩年後林家幫大合體   超幸福的啦!!IMG_2544.JPG

 

最後   還獲得了"朕知道了" 紙膠帶   好開心優~~第一時刻把它貼到行動電源上   好帥喔>//////<IMG_2556.JPG

 

沙姐原味廚房

地址:新北市淡水區北新路一段10號

電話:(02)2626-1380

營業時間:11:00~14:00,17:00~23:00

粉絲團:沙姐原味廚房

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最近好忙喔   網誌拖了好久才寫完一篇  不過這篇寫好長

因為真的吃好多   下次再來些短篇的吧~~~:)

下回見囉~~

以上,報告完畢   ✔  

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留言列表 (2)

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  • lqo37eq5
  • ﹉既♂然~來了,○看◎來,就◇要﹉推
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  • 麥克傑
  • 今天走完步道,回程看到這家店,似乎是新開的,感謝分享,近期去試試

    好的食記就是會貼出menu 照片的 XD

    那個本尊跟畫像一起入鏡的照片頗有梗的,不過… 沙姐是藝人嗎?
    (抱歉,很少看電視…)
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