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每年過節慶祝   都是在蛋糕店買一般的普通蛋糕嗎?

要是大家都跟我一樣    習慣了在各式蛋糕店挑選蛋糕   那麼 這次就來個不一樣的吧~

 

 

元樂蘋果年輪蛋糕

今年父親節快到了    我可是肖想這蛋糕好久了   就在星期天馬上前往它的門市挑選蛋糕了!!

挖~~~光看到這蛋糕的樣子就超棒!!!!

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到底蘋果年輪蛋糕是怎麼製作而成的呢?

製作一顆蘋果年輪需要費時三天。第一天主廚會親自挑選出最飽滿當季的富士大蘋果,

經過削皮、去核、與浸蜜的過程,第二天將蜜好的富士蘋果透過300多度高溫,

10幾層的麵糊反覆烘烤,一次只能出爐60顆的蘋果年輪,

第三天才能灌入主廚精心調配的法國進口Boiron頂級鮮果泥,急速冷卻後,

在經過在一整天的冷凍過程,讓鮮蘋果與鮮果凍完美結合,成為全台唯一有鮮果凍的蘋果年輪蛋糕。

 

 

 

 

看看我從他們官網抓的照片   光看就覺得每一顆都好美   不僅長相不同 連內餡也都好繽紛

超想每一顆都吃吃看的!!!!

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這次我買的是限量的"青蘋果樂園"    其實他們家的蛋糕真的是送禮自用兩相宜

外盒真的也好好看   只是我帶心急想要拍年輪蛋糕 就忘記拍盒子了(不過某幾張還是可以看到它的身影哈)

 

 

 

青蘋果樂園蘋果年輪

濃郁的果香氣息,薄荷清涼無比,酸甜交織天然滋味,初夏的浪漫情懷!

主廚嚴選天然綠薄荷酒,法國Boiron青蘋果泥內餡基底,

黃金比例調製而成的內餡果泥,酸酸甜甜的的美好滋味,

搭配特選的富士大蘋果與綿密細緻的年輪蛋糕,

傾心果香與濃郁的年輪蛋糕香,帶領你回憶青澀的年代。

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(印在蛋糕上的"樂"字   整個豐滿了喜氣!!!!)

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因為我冰在冷凍庫   拿出來馬上產生水氣 可是又太想拍拍了 好心急阿我>"<

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夏天好熱 立馬放到冷凍庫   拿出來就準備吃青蘋果冰沙囉!!!(誤)

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其實蘋果年輪蛋糕有三種特殊吃法喔

最冰凍的吃法:放在冰箱冷凍庫,中間的鮮果凍會呈現出冰沙的口感,建議夏天食用;

最清爽的吃法:放在冰箱冷藏庫,中間的鮮果凍會呈現出果凍的口感,也是最多人喜愛品嚐的方式;

最溫暖的吃法:微波10-12秒,中間的鮮果凍會呈現果醬的口感融化在鮮蘋果與蛋糕上,就像現烤出爐的蛋糕香氣誘人。

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不要小看這一小顆    不僅裡面有一整顆去籽的蘋果   整個拿在手上   可是頗有分量的喔!!!

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好可愛的頭頂 捨不得切開 (我哭)

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因為我切蛋糕的刀法實在之差....... 害的它外皮有點剝落可惡

不過一切開真的會驚呼    好像一顆大蘋果阿   超可愛

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會讓人忍不住探頭看看這顆蛋糕球裡到底長什麼樣子   看的出來超紮實飽滿的吧!!

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近看就好像多汁juicy的蘋果一樣   還聞的到青蘋果的好滋味

這裡面還添加了薄荷   吃起來更爽口!!

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家中四人吃了一半    這剖面...........不就是顆大蘋果嗎??

真的不知道該怎麼形容它了哈哈

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嚐起來有青蘋果冰沙的口感    搭配外層的千層蛋糕一起吃

就像是蘋果冰沙蛋糕   會讓人想一口接著一口地吃完它   雖然切的小小一片

不過因為很紮實    超有飽足感的喔!!!

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今年父親節還沒想好要買什麼蛋糕慶祝嗎???

不如就來個元樂蘋果年輪蛋糕    真的外型很討喜 切開更驚喜喔!!!!(烙什麼數來寶哈哈哈)

 

 

附上他們家的資訊   到門市買還可以試吃看看喔!!

元樂蘋果年輪蛋糕

電話:02-2768-9769

地址:台北市大安區新生南路1段95號  

官網:http://www.ipie2.com/  (網購在這喔!!)

 

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2012粉樂町又開始了    再度往東區巷弄間穿梭   看到不同視野角度的人設計出來的作品

就覺得創意無窮   夢想好偉大   這展覽真的很棒

即便是頂著大太陽   但看了這些充滿夢想的藝術展   值回票價啊!!!!

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以上,報告完畢  ✔

 

   

❤林酸酸❤ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 毛
  • 看起來好好吃唷