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I am back!!!!真的好久沒有打網誌了喔!!! 雖然天天吃吃喝喝到處開發新開店  但工作有點忙碌所以都沒空更新網誌內容

如果不介意的朋友們可以直接追蹤我FB(林酸酸)或 IG(amberdouce) 阿哈  因為每日吃喝行程都會更新在兩個上面直接看比較快哈IMG_0709.JPG

 

好啦閒話不多聊了   其實我原本要先把我最近心頭好的手工奶酪文章寫完  

但周四突然去吃的這家韓式料理新開店 -"兩餐(두끼)"讓我覺得太有寫食記的必要介紹一下

所以趁著連假在家趕緊趕工寫文   但因為照片都用手機拍   將就一點看阿大家!!!IMG_0736.JPG

 

這家韓式起司年糕火鍋吃到飽 兩餐(두끼)  據當天一起吃飯的台北歐爸的韓國朋友說這是在韓國最近一年興起的連鎖吃到飽餐廳

在韓國已經開了有100多家分店了!!  可見現在在韓國很夯啊!!!

兩餐(두끼) 位置就在西門町西寧南路上  跟麻普海鷗與乳溝起司春川炒雞在同一棟  兩餐두끼在4樓  我真心覺得1樓入口很難找啊!!!

就是一間賣衣服的店面   可以搭手扶梯或電梯上去  不常去西門的人真的很容易找不到進去的地方(指自己)IMG_0710.JPG

 

這邊的用餐價位CP值超高  可以看看以下的價目表  大人$299  小孩$150   大人用餐加上一成後也才$330元

真心覺得老闆到底要怎麼賺錢哈哈哈哈好便宜!!

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沒錯  若是你不想在店內用餐  或是想和朋友外帶回家吃  他們也提供外帶的服務  只要$499就可以回家自己搭配喜歡的起司年糕鍋囉IMG_0713.JPG

 

所謂的兩餐(두끼)   就是指一餐中讓你吃兩頓   吃完起司年糕鍋後  再來吃一碗炒飯吧

更棒的是  要是還不滿足   最後再吃一碗韓式泡麵如何?  在這邊就是要讓你吃飽吃到撐啊!!!IMG_0715.JPG

 

個人覺得兩餐(두끼)的座位數不多  用餐環境就是一個L型  分為四人與八人的座位

讓我覺得厲害的是   他們非常的低調根本沒有媒體大肆報導   卻才開幕一周就餐廳全滿

到底其他客人是怎麼知道的啊!!!  超強!!!

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喔對  我對用餐地點唯一一個不滿意的地方就是地方太小   除了走道一個人經過剛剛好外

自助吧的地方和用餐桌子距離太近   只要去自助吧拿食物的人一多   完全就是塞住

以及兩張桌子間的距離也沒算好   前後兩桌的椅子都坐人後就會剛好卡住動彈不得很難出入  

我們這桌就和後面的客人桌遇到這問題啊!!! 位子太擠了....老闆....有聽到我在呼喊嘛!!!>"< IMG_0735.JPG

 

他們的自助吧大概可分為幾樣區域: 飲料區、火鍋食材區、醬料區、炸物區、關東煮區與泡麵區IMG_0730.JPGIMG_0734.JPG

 

最重要的食材就是年糕!! 在這裡可以吃到約八種不同種類的年糕  我覺得超特別 

除了常見的白條狀外這裡還有麵條狀、圓塊狀和不同顏色口味的年糕

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還有可以直接放進年糕火鍋中的麵條這裡通通有  似乎是有三種可以選!!IMG_0729.JPG

 

火鍋配料的部分則是常見的鑫鑫腸、白煮蛋、青菜、豆腐、菇類、丸子與豆皮等等.....

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炸物的部分  有在韓國路邊攤常見的各式炸物可自行取用

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韓國路邊攤賣的食物當然還有一支支的魚板阿  真的跟韓國路邊攤一樣  你拿著吃就對了~~

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泡麵區則有大家常見的各式韓國泡麵可以任你挑選  愛吃泡麵的人一定會覺得好開心~超多種類可以選阿IMG_0733.JPG

 

最後煮炒飯時會用到的食材則也擺放在同一區  有白飯、玉米、海苔絲、火腿和泡菜等等..IMG_0726.JPG

 

看完了他們自助吧和環境介紹後  來吧~準備大快朵頤囉  喔耶~

每一桌上都會有放著清湯的桌子  除了跟店員點餐是否要吃雙色起司外   其餘的食材和飲料與沾醬等等...都自助吧自己來喔!!IMG_0721.JPG

 

在兩餐(두끼)的用餐步驟:

step1:先以正宗韓國高湯鍋底點火慢煮

step2:自助吧拿自己喜歡的年糕口味和食材,以及調製自己喜愛的醬料口味

step3:將食材和醬料們倒進高湯鍋裡,並用專用鍋鏟慢慢攪拌

step4:吃了年糕火鍋後,將剩下一點的年糕湯依序放入炒飯的食材,就可以一鍋吃到兩餐美味囉

step5:若是你還是不飽足,可再使用"韓國拉麵專用鍋",自己再煮一碗道地韓國拉麵來滿足你的好胃口吧!

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首先先加湯底醬料   湯頭濃淡跟辣度與甜度都可以自己調整   建議可以邊加邊試口味才不會過辣喔IMG_0725.JPG

 

把火鍋料跟年糕通通放進去後就可以慢慢攪拌等他們熟了   若是湯頭水太少就再加入少許即可

我覺得與其用的湯湯水水  其實年糕火鍋更適合變得湯底變得有點濃稠厚時再吃更有韓國風味!!IMG_0740.JPG

 

再等火鍋好時嘴巴也不可以閒著   此時就是吃炸物跟魚板的好時機

左邊是原味魚板   直接沾醬油吃就行  右邊則是沾了韓式辣醬後的口味  微微甜辣的口感很不錯喔!!page.jpg

 

炸物則是有炸地瓜  炸海苔捲等等...   都是非常道地的韓國街頭小吃  表皮超脆阿  配上沾醬更好吃!!IMG_0746.JPG

 

桌上有附上剪刀  可以減小塊後大家分食著吃!!  炸海苔捲好好吃  海苔包裹著冬粉後去油炸後真的棒棒噠!! 

這時看台北歐爸他們吃到韓國道地小吃的滿足樣真的覺得好妙  有一種 「哇~居然真的這麼道地!!」好像挖到寶的感覺哈哈哈哈

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邊吃炸物跟魚板的同時~~火鍋也煮滾了!!!  這時就可以大口開吃~~IMG_0745.JPG

 

看看剛撈起的年糕   僅需放入鍋裡約2~3分鐘   年糕剛好吸收湯汁膨脹   此時就是最佳食用的時刻啦

碗裡除了鑫鑫腸跟丸子外   最下面三種都是不同種類的年糕   這裡面我最喜歡圓塊狀的年糕

吃起來真的好Q彈而且最有嚼勁   當然其他的也一樣充滿彈性    但就這個最吸引我哈哈哈   喜歡~~IMG_0760.JPG

 

忘記這正確是什麼口味的年糕    紫色的年糕~吃起來有芋頭的味道!!   我不愛芋頭>"<

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來這裡除了直接吃年糕火鍋外  絕對要配上"雙色起司"外  加點了雙色起司絕對讓口感完全變得更豐富好吃!!IMG_0761.JPGIMG_0748.JPG

 

雙色起司裡面除了有兩種起司外  還加上了紅蘿蔔與玉米粒  因為架在火鍋外所以不會太牽絲融化

台北歐爸他們說  這種雙色起司除了直接加進年糕火鍋和炒飯中增加味道外

也可以拔起一點來直接搭著年糕直接一口吃掉   正統吃法就是這樣喔!!!IMG_0753.JPGIMG_0763.JPG

 

吃完年糕火鍋後  記的留下一點湯底  準備好炒飯的配料後  就直接加進去拌勻吧

別忘了還要加上雙色起司  遇熱後會融化的雙色起司  加進炒飯內真的非常濃郁啊!!!!1.jpg

 

看看這牽絲的年糕炒飯!!! 只有一句話可以形容~就是"超好吃"!!!!!!!!!!! IMG_0785.JPG

 
挖屋~現在看當時吃飯時拍的照片   完全可以聞到甜辣味的湯底味道和泡麵與年糕一口吃的畫面   晚上看這個肚子超餓!!

只花$299元+一成服務費就能吃到飽  真的很划算  為什麼我已經有預感之後就要開始大排長龍了.....哈

對於這家CP值非常高的韓式餐廳   除了美中不足的火鍋料選項不夠多   飲品沒有韓國飲料和空間太小外

整體來說我還蠻滿意的呀!!!  聚會聚餐也是非常不錯的地點!! 大推~IMG_0766.JPG

 

以下附上店家資訊給大家參考呦~~~

兩餐두끼  韓國起司年糕火鍋吃到飽

電話:02-23119736

地址:台北市西寧南路123號4F

營業時間:日~四 11:00-22:30,五~六 11:00~23:00

 

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以上,報告完畢   ✔

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