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今天酸酸我來到了市民大道的一間新開店   一間我之前他們在裝潢時天天經過卻說不出名字的店!!

你們自己看看他的招牌  念得出來是什麼字嗎??  "bEEru"  原來是啤酒的意思啊 (筆記ing)

就跟著阿酸我一起進來裡面看看到底有什麼來頭吧!!!

 

bEEru是一家精釀啤酒屋  在一樓的落地窗就可以看到3大桶的酒槽  為什麼要有這麼大的酒槽呢~原來一切都是店家的巧思!!(等等說)IMG_6178.JPG

 

主要的位子都在2樓  一樓是吧台區和小酌的區域   因為我很餓想吃正餐所以就直奔樓上了喔~~(1樓掰)IMG_6172.JPGIMG_6174.JPG

 

原來2樓才是重點   工業風格的裝潢   不僅用大量磚牆呈現原始的工業風   還搭配了整面的透明玻璃製造出空間的穿透感

待在裡面會覺得充滿了工業風氛圍   而從外面看進來則有英式小酒館的微醺感!! (真的啦~不信的自己親眼來看看)IMG_6052.JPGIMG_6054.JPGIMG_6086.JPG

 

不經意抬頭一看   居然還有氣窗!!!! 很特別但到底是為什麼會有這個idea阿哈哈哈

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也小小拍了一張他們家廁所   因為總覺得廁所乾不乾淨讓我對一家店的觀感影響蠻大的

bEEru的廁所明亮又乾淨  覺得挺舒適哈哈  不會想讓人要深呼吸憋氣急著跑出來這樣~~大家可以安心了!!IMG_6170.JPG

 

 bEEru這家店最特別的地方就是  可容納120人的空間內  每張桌子上都有3種自釀精釀啤酒的啤酒機

想喝多少  想喝什麼口味  全都照你自己的意思來選擇  第一次看到每張桌子上都有一個DIY的啤酒機   超酷的啊!!!  

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這個真的是這家店最大的賣點  全台首創!   來小小介紹一下  

這3個拉霸(濃度淡-濃)分別從左到右為:Lager經典拉格鮮啤、Pilsener Lager皮爾森拉格鮮啤、pale ALE淡愛爾蘭鮮啤

對我這不喝酒的人來說   尤其是經典拉格鮮啤  完全讓我大大大驚豔   完全不苦澀到我也可以安心大口喝IMG_6058.JPG

 

啤酒機右下角還會擺上一個平板顯示現在喝的酒的CC數  以量計價的算法超特別(NT$0.5/1cc)   讓聚餐的選擇又可以多一家

喝酒&不喝酒的可以一起來  喝淡酒&喝濃酒的也可以同一桌  喜歡喝純精釀酒&混酒的也可以一同暢飲一晚

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好~說完了他們最特別的啤酒機後   現在來給大家bEEru的菜單吧

我覺得他們家很特別   看似洋派的裝潢內卻有著傳統台味的料理魂   將許多傳統老菜色研發成為創意台菜料理

不僅食物充滿創意   連菜名也都讓人覺得有趣!!!IMG_6140.JPGIMG_6141.JPGIMG_6142.JPGIMG_6143.JPGIMG_6144.JPGIMG_6146.JPGIMG_6147.JPGIMG_6148.JPGIMG_6149.JPGIMG_6150.JPGIMG_6151.JPGIMG_6152.JPGIMG_6153.JPGIMG_6154.JPG

 

好~趕緊回到文章來   先來告訴大家一個讓啤酒喝起來更好喝的3步驟

1.選:先選出自己喜歡的口味

2.拉:自己DIY以傾斜的角度來拉酒

3.乾:一口喝完它吧!保證好喝!IMG_6112.JPG

 

bEEru還特地到每一桌來示範   自己DIY拉啤酒的好方法  記得要以傾斜45度來拉啤酒喔  這樣啤酒和泡沫才會呈現完美的7:3比例出現IMG_6123.JPGIMG_6133.JPG

 

裝了3個口味的精釀啤酒給你們看看(左到右):Lager經典拉格鮮啤、Pilsener Lager皮爾森拉格鮮啤、pale ALE淡愛爾蘭鮮啤

顏色也都完全不一樣喔   但怎麼有點醜哈哈(直接看下一張比較準確)   

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果然還是要讓專業的來   顏色更明顯又清楚了   這樣你們知道來的時候該選哪一杯來喝了嗎哈哈IMG_6165.JPG

 

喔對了   還要跟你們說  若是以為bEEru只有這3種口味的啤酒那你們就大錯特錯了  

他們還有從國外引進約20種不同的啤酒在店內   想喝只有在國外才喝的到的口味來這邊尋寶就對囉!IMG_6082.JPG

 

酥炸豆腐包鮮蝦  NT$220元

不要小看這一道  原本以為只是普通的炸豆腐   先提醒你們吃的時候要小心  因為超燙口啊!!!

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在炸的外皮酥脆的豆腐內   包裹了火腿和鮮蝦   吃起來口感超豐富   而且比單吃炸豆腐還有飽足感呢!!IMG_6167.JPG

 

bEEru 啤酒雞沙拉  NT$250元

這道算是開胃前菜   清爽不膩   是使用了自釀的精釀啤酒和雞腿肉來醃製而成   微微的酒香味和軟嫩的肉質  非常適合一口沙拉搭配一口啤酒喔IMG_6135.JPGIMG_6139.JPG

 

香烤雙色山豬肉  NT$260元

超彈牙   非常的夠味阿   完全就是大口喝啤酒的時候必吃的下酒菜  

料理的恰到好處   就是不會烤的外皮過乾過硬很難咬   反而是讓口中有著微微嚼勁的山豬肉香氣IMG_6069.JPG

 

菲力波菜奶油燒  NT$480元

不含肥肉的菲力牛以奶油煎過後口感更柔軟  搭配上大火炒過的波菜  完全入味

最喜歡吃到軟嫩又不帶筋的牛肉了啦!!!!!! 這道我大推~~~~IMG_6160.JPG

 

沙律蝦球  NT$280元

喔說到這一道沙律蝦球   完全是我的私心給它一萬分   因為我愛吃蝦球啊啊啊啊啊啊!!!!

但說真的他們家把這道料理的非常好   完全外皮炸得不過厚  也不會有油味出現

蝦球外皮淋上的醬汁也不會過酸或過甜   就是本人我愛的一道好料理!!  重點是蝦球超大的!!!CP值超超高!!IMG_6134.JPG 

 

黃飛鴻潑水炸雞  NT$260元

這道是他們家的招牌菜   連取的名字都好有創意

黃:粒粒分明的花生

飛:代表雞肉為新鮮食材

鴻:取諧音"紅",代表辣椒餅的紅色兼具辣味的辛紅

最有創意的應該是它的擺盤了  擺在旁邊的小水桶表示把潑水雞從水桶中潑出來的意思....意義深遠....(遠望)IMG_6136.JPG

 

這道果然是招牌   真的很好吃啊!!!非常的不油膩  幾乎每一口都不太有油味  而且外酥內嫩  大小跟份量也剛剛好

完全適合我自己吃完一整盤.......蠻回味這一道的哩~~

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最後吃飽要離開前   拍下了我們喝的精釀啤酒cc數   果然我們女生就是愛喝最淡口味的阿哈哈

(啊對~若是不喝酒的也不用擔心  每桌都會有提供水和烏梅汁喔~)IMG_6169.JPG

 

啤調客 Beeru

營業時間 : 18:00-02:00

地址: 台北市松山區市民大道四段129號

訂位專線: 0960-061-018 /02-2577-1815

(訂位服務時間 : 中午12:00~凌晨02:00)

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以上,報告完畢   ✔

 

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